Hurda genel olarak yeniden kullanılabilme özelliğini yitirmiş, işlevsel olarak bir değeri olmayan, miladı dolmuş bütün madde ve malzemelere verilen isimdir. Sanayi ve ekonomi açısından gelişmiş olan ülkelerde hurdalar yeni ürünler kadar değerlidir. Demir hurdaları dünyada en çok geri dönüşümü yapılan materyallerden biridir ve dünya çeliğinin %50 den fazlası demirden üretilmektedir. Hurda demir ülkemizde son yıllarda inşaat sektörünün gelişmesi ile çok fazla çıkmaktadır. Hurda demir fiyatları ise demirin cinsine göre belirlenmektedir.